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福建松溪291“歲”甘蔗園開鐮收割
來源:國際在線 發布時間:2017-12-11

12月10日,福建省松溪縣首屆“百年蔗”旅游文化節在鄭墩鎮萬前村舉行。當地蔗農在“百年蔗”種植園里,開鐮收割世界上從未換種、存活繁育時間為291年的宿根甘蔗“后代”。

地處閩北山區的松溪縣屬中亞熱帶濕潤季風氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、雨水充沛、水系發育,特殊的氣候和地理環境造就了當地良好的甘蔗種植和生長生態環境。

鄭墩鎮萬前村“百年蔗”始種于清朝雍正四年(公元1727年),享有“世界第一蔗”的美譽,2016年被農業部列為中國農業文化遺產。2012年,當地農民采用根系繁育法,培育擴種這一古老的清朝雍正甘蔗品種,甘蔗種植面積由僅存的0.7畝擴大到300多畝。

“百年蔗”種植園里的甘蔗“身高”目視超過兩米,遠遠看去就像濕地中成片生長的蘆葦。與現代可削皮食用的普通甘蔗相比,“百年蔗”里的甘蔗“腰圍”直徑僅為普通甘蔗的四分之一,畝產可達5000多公斤。

甘蔗宿根壽命通常只有3至5年,萬前村“百年蔗”歷經291年的漫長歲月卻從未換過種,宿根每年都會萌發新株,其制作的紅糖呈黃白色,松脆可口、味道清甜。

萬前村蔗農代代傳承“深犁破壟”耕作技術,培育出了世界上甘蔗家族不間斷繁育存活時間最長的宿根甘蔗,這一技術創舉被我國已故著名甘蔗專家周可涌教授譽為“世界甘蔗栽培史上的罕見奇跡”。


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