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糖廠化驗室管理系統(V3.0集團通用版)簡介
來源: 發布時間:2018-10-17 科技信息研究室

    一、  概述

質量是企業的生命線,糖企作為食品加工企業對產品的質量視若生命,化驗室是整個糖企產品質量監管員,加強化驗室的管理,能夠及時調整生產工藝,有助于整個企業的產品質量得以提升。

糖廠化驗室管理系統是廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)科技信息研究室研發的產品,我所是國內唯一甘蔗制糖業綜合科研機構,亦是國家糖業質量監督檢驗中心、國家食糖國家標委會以及全國甘蔗糖業信息中心的依托單位,是行業質量和檢驗有關標準制訂的主持單位。

糖廠化驗室管理系統當前推廣應用到南寧糖業等眾多國內知名糖企,系統解決了糖企化驗室化驗數據歸納、查詢以及數據分析等一系列的問題,通過該系統的應用,化驗人員能夠非常有序直觀地管理化驗室的數據,自動生產每天生產的班報和日報,也可以根據管理的需要定制所需的月報、期報以及其他管理報表。

二、系統主要功能簡介

2.1. 制糖化驗原始分析系統

系統實現對制糖企業的化驗業務的全程管理。定期收集生產過程中的各類數據,對生產過程各生產樣品進行采集、化驗、分析,得出分析結果;制作各類生產報表,包括班報表、日報表、月報表或期報表等榨季報表;同時實現了WEB端和微信端的化驗室數據查詢、集團性化驗室報表數據查詢,相關管理人員可以直觀的對多工廠多數據進行同步分析,及時通過數據分析來指導工廠生產管理。

2.1.1系統模塊清單

系統的主要功能模塊包括崗位原始采集數據錄入模塊、數據管理模塊、報表生成模塊、報表生成模塊、生產數據查詢模塊、樣品管理、基礎數據管理模塊、系統管理模塊和數據上傳、同步與集團數據挖掘等。

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平臺的優良特性:

2.1.2化驗室數據采集,樣品數據獨立分開錄入并自動計算數據,真正實現多人分工

系統具有自動工作流程,按預先設置好的時間配置機制,可以根據當前時間,檢驗員進入系統后,自動切換到該檢驗員當前日期的班次,便可以將工作流轉到下一個環節。甘蔗分析、蔗汁分析、煮糖樓、白砂糖分析等,真正做到各司其職,多人分工合作,同時錄入不同崗位的原始數據并自動計算,得出結果,還可以查看辦理過程和操作記錄,反饋出哪個檢驗人員有沒有完成工作,導致工作停滯或者延期。

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2.1.3自動生成檢驗報告、各種報表數據

將檢驗項目數據錄入系統后,系統自動根據實際檢驗結果導入到預先設置好的報表模板,自動生成檢驗報告、報表格式,生成和導出速度快。

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樣品報告

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白砂糖檢驗報告

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班報表

2.2集團性各化驗室信息共享、配套應用(網站/微信/手機)

為化驗室管理系統提供了配套的客戶端應用,客戶可以使用PC,微信,手機APP的方式進行化驗數據、檢驗報告、指標數據的查詢,支持標準文件的在線查閱、下載、打印。微信查詢端讓管理人員隨時隨地可以查詢工廠生產指標,指導工廠的生產管理。

2.2.1把控生產進度,及時修改生產計劃

  集團通過糖廠化驗室管理系統的數據分析,及時了解各工廠上報的數據并進行匯總比對,如各工廠的每日日報、生產管理日報、旬報、月報等,可以了解各工廠各階段的生產實時情況。

多廠化驗數據查詢:可以按時間范圍查詢多廠上報的生產化驗數據。

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l  甘蔗榨蔗量:了解生產進度,對比生產計劃榨蔗量掌握剩余甘蔗量,估算需要的生產時間及停機時間,及時安排采購對應的燃料及輔料,避免造成庫存物資儲備不足或浪費現象。

l  產糖量及庫存量:了解庫存糖情況,根據庫存情況及時安排運糖車輛進行調運,避免造成庫存爆滿影響生產。

l  輔材量及庫存量:了解輔助材料的使用量和庫存情況,根據庫存情況及時安排輔助材料和燃燒材料的進行調運,避免造成庫存不足影響生產。

l  動力數據量:了解每日消耗的動力數據情況,主要記錄有鍋爐的蒸汽量和入爐水量,以及汽輪機耗用的生產用電和非生產用電,及時把控各環節出現的異常情況,避免造成故障停機,影響生產以及后期的環保監控環節。 

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2.2.2集團查詢對比分析,根據統計結果分類指導生產

集團網通過各工廠上報的實際報表數據進行統計,通過比對,查找差異性,有針對性地制訂改進措施。

多廠單指標數據分析:可以按時間范圍以及用戶指定的化驗指標參數查詢多廠上報的生產化驗數據,查詢結果以表格和圖表方式展示。

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多廠多指標數據分析:可以按時間范圍以及用戶指定的多個化驗指標參數查詢多廠上報的生產化驗數據,查詢結果以表格和圖表方式展示。

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l  甘蔗蔗糖分、初壓汁AP:通過比對初壓汁AP指標,可以了解甘蔗新鮮度變化情況,原料生產方面,若發現純度指標下降,則表明甘蔗砍運榨平衡方面出現問題:砍蔗量過多曬蔗情況嚴重,造成轉化損失,必須立即組織人員到蔗地進行督查,及時調整砍運計劃;內部生產方面針對不同的甘蔗原料純度,必須及時調整生產工藝控制標準,確保產品質量達標。

l  蔗渣轉光度:通過比對蔗渣轉光度指標,可以了解壓榨設備的運行工況及工作效能,如果設備運行工況不好導致收回率降低,必須及時調整設備的裝嵌尺寸,確保壓榨機工作效能良好。

l  混合汁AP、滲透水量:通過比對混合汁AP、滲透水量指標,及時調整工藝,爭取壓榨抽出率最大化。

l  噸蔗耗電量:通過比對噸蔗耗電量指標,可以了解生產的平衡情況,如果耗電量上升,則證明平衡用電及平衡生產方面存在問題,就必須對大功率用電設備的起機和停機操作方式與時間進行檢查,禁止操作工同時啟動大功率用電設備。

2.2.3提高查詢統計的高效性---集團制糖化驗分析查詢系統(App端)

用戶可以使用手機微信關注企業的用戶號,管理人員通過后臺對關注用戶的審核,審核后用戶就可以通過微信系統入口進行指標數據的查詢。微信查詢端讓管理人員隨時隨地可以查詢工廠生產指標,指導工廠的生產管理。

指標數據查詢

根據日期查詢各類工廠生產指標,單指標可以多廠整體顯示數據對照查詢。

 

三、化驗室系統平臺化設計

3.1檢驗方法平臺

同檢測項目在不同樣品類別下的檢測方法是不同的 ,而且同一個檢測項目在同一個樣品 類別下也有可能存在多個檢測方法 ,所以檢測方法的數量也是非常龐大的 。這么龐大數量的檢測方法由實驗人員來人工記憶極易出現差錯。

對于上述問題,系統單獨建立了檢驗方法平臺。此平臺包括大部分常用的樣品類別下的計算方法,可直接供用戶進行使用;如果后期涉及到檢測方法的更新、作廢,直接進行修改即可,達到一次維護永久使用的效果。

通過檢驗方法平臺,同時可以實現委托樣品信息自動關聯檢驗方法,通過檢驗方法平臺,同時也可以實現智能計算。

3.2報表平臺

為了滿足化驗室既要出具不允許修改的外發報告又要出具具有靈活調整的 EXECL記錄,我們推出兩套報表管理工具: XML和EXECL報表引擎:

A、均支持自定義腳本,可以實現各種復雜格式的報表模板。

B、均支持公共和私有模板設置。

C、均支持模板輸出設備的自定義功能(指定打印機或紙槽)

其中 XML只支持用戶查看和打印當前報表,而 EXECL 的便捷之處在于可以對生成的報表格式進行再次調整,通過兩者的結合,完全可以滿足用戶的所有報表需求。

3.4權限管理平臺

按化驗室管理標準,明確規定需要保證化驗結果不受外界影響,在使用化驗系統后,對數據的共享控制就顯得尤為重要。

既要允許檢驗人員對自己錄入的檢測結果隨時可以查看,又不允許檢驗人員查看其它崗位還未出具報告的檢測結果,更不允許任意一個未授權人員對所有未出具報告的檢測結果的查看,但又要考慮到管理層隨時對檢驗流程的監控,有權隨時對所有崗位的檢測結果進行查看。

同時為了達到對檢驗報告管理的受控管理,大部分人只允許在線閱讀,不允許修改、下載、打??;但對于化驗室負責人,有可能會提出修改的申請,此時為了方便,又需要具有可以下載的權限。

為此,我們針對化驗室的相關要求,開發了對應的權限管理平臺。通過此平臺,可方便、靈活的控制系統中任何一個菜單的使用權限。

3.5數據字典平臺

為了規范檢驗項目的信息,便于后期報表數據的查詢與統計,對于檢驗項目、報表數據等預先自定義數據字典,供操作者后期自動選擇。例如:班報字典、日報字典、期報字典等信息。

3.6統一查詢平臺

提供統一的生產數據查詢平臺,支持在線打印或導出到EXCEL格式。

3.7儀器接口平臺

系統支持從多種具有數據傳輸功能的檢驗儀器中提取數據,實現數據的無縫鏈接與傳輸,完成化驗室的數據上報工作。

儀器接口系統支持各種接口儀器的數據接收,例如:數據庫提取、文本文件提取等方式。接口系統采集多種類型儀器的數據,有些儀器檢驗得出的數據不是檢驗要的最終上報數據,有些需要與其他項目的結果進行公式運算或需要與某些參數進行加權運算,接口系統都能滿足這些功能,將工作人員從繁重的重復勞動中解放出來,大大減輕檢驗人員的工作量。

此外儀器接口系統支持自動接收數據。此外有些檢驗數據需要人工校正,系統支持有權限的工作人員對接收數據進行修改。

        (網頁圖片僅供參考)


業務聯系人:廖勇仔,電話:13710449018,020-84168263,郵箱:auto_lyz@163.com

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